Fotograph: Hans Reinhard
Rechteinhaber: Hans Reinhard
Titel: Grünkohl, Rotkohl und Lauch
Ort: Deutschland (DEU) / / Heiligkreuzsteinach
Beschreibung:
Grünkohl (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica L.) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Gemüse. Grün-Kohl.
Regionale Bezeichnungen: Braunkohl, Hochkohl, Winterkohl oder Krauskohl, Federkohl
Lauch (Allium ampeloprasum Lauch-Gruppe, Syn. Allium porrum), auch Porree, Breitlauch, Winterlauch, Welschzwiebel, Gemeiner Lauch,
Der Rotkohl (Brassica oleracea var. capitata f. rubra L.) ist eine Kohlsorte, die je nach Zubereitung auch Rotkraut oder Blaukraut genannt wird.
Gemüsegarten. Gemüse im Garten. Verschiedene Gemüsesorte / Gemüsesorten.
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