Fotograph: Nils Reinhard
Rechteinhaber: Nils Reinhard
Titel: Nutzpflanze Heilpflanze Kräutergarten Gemüsegarten Kardy Cardy Cynara cardunculus Kardone
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Beschreibung:
Nutzpflanze Heilpflanze Kräutergarten Gemüsegarten Kardy Cardy Cynara cardunculus Kardone Cardy (Cynara cardunculus), weitere Trivialnamen sind Spanische Artischocke, Gemüseartischocke und Kardone (engl. Cardoon), bezeichnet eine distelartige, kräftige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Diese Sortengruppe wird wegen ihrer fleischigen Blattstiele, die als Gemüse genutzt werden, angebaut. Ebenfalls zu Cynara cardunculus zählt die Artischocke.
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