Fotograph: Hans Reinhard
Rechteinhaber: Hans Reinhard
Titel: Pfeffer, Ernte wird getrocknet
Ort: ( ) / / Heiligkreuzsteinach
Beschreibung:
Der Schwarze Pfeffer oder einfach Pfeffer (Piper nigrum) ist eine Pflanze aus der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae), deren Früchte ein durch das darin enthaltene Alkaloid Piperin scharf schmeckendes Gewürz liefern.
Unterklasse: Magnolienähnliche (Magnoliidae)
Ordnung: Pfefferartige (Piperales)
Familie: Pfeffergewächse (Piperaceae)
Unterfamilie: Piperoideae
Gattung: Pfeffer (Piper)
Art: Schwarzer Pfeffer
Wissenschaftlicher Name
Piper nigrum
Anweisungen:
Sparkasse Heidelberg, Kto.-Nr.: 8018901, BLZ: 67250020