Fotograph: Hans Reinhard
Rechteinhaber: Hans Reinhard
Titel: Rucola Eruca versicaria sativa
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Beschreibung:
Rucola Eruca versicaria sativa Wildgemüse Kräuter Salat Rauke Würzpflanze Als Rucola (auch Rukola, Rauke) werden verschiedene Pflanzenarten aus der Familie der Kreuzblütengewächse gehandelt. Rucola wird hauptsächlich als Salatpflanze angebaut. Im deutschsprachigen Raum ursprünglich als Rauke bekannt, aber in Vergessenheit geraten, wurden die Pflanzen unter ihrem italienischen Namen wieder populär.
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